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La vente de champagne à plus de 13 % d’alcool, pourquoi c’est exceptionnel

20 Minutes avec AFP

20 Minutes avec AFP

Publié le 09/09/2026 à 14h08 • Mis à jour le 09/09/2026 à 14h42

C’est une première. Le Comité champagne annonce ce mercredi avoir obtenu l’autorisation de commercialisation de bouteilles à plus de 13 % d’alcool. L’interprofession française qualifie cette vendange d’exceptionnelle, marquée par le gel, la sécheresse et des vagues de chaleur.