Fin d’été, vos courgettes débordent et le congélateur est plein
? Cette technique de conservation longue durée promet des bocaux
sûrs et fermes jusqu’en hiver.
Courgettes : cette méthode de conservation les garde fraîches 6
mois sans frigo ni congélateur
En fin d’été, l’odeur douce des courgettes qui dorent dans
l’huile d’olive reste en tête alors que les jours raccourcissent.
En hiver pourtant, on se retrouve souvent avec des légumes aqueux
sortis du congélateur, loin de la chair ferme et verte des beaux
jours. Il existe une autre voie, bien plus fidèle au goût
d’origine.
Ce couple de retraités a décidé de faire machine arrière. Après
avoir vécu 5 ans dans leur camping-car, ils ne souhaitent qu’une
chose : quitter la route et retrouver une maison.
À Madrid, Maricarmen Abascal, 87 ans, a été expulsée de l’appartement où elle vivait depuis 70 ans, après une décision de justice exécutée par la police, malgré la mobilisation de militants.
AFP, Martin Lagrave
25/09/2026 à 19:27, Mis à jour le 25/09/2026 à 19:28
Arrêter de fumer après un diagnostic de cancer réduit le risque de décès et de progression de la maladie, y compris à un stade avancé, selon un rapport du Centre international de recherche sur le cancer.
L'Ukraine pourrait voir arriver de nouveaux fonds européens. L'Union européenne est parvenue à trouver un accord, vendredi 25 septembre, sur le financement de 6,6 milliards d'euros à l'Ukraine, déjà versés à Kiev, mais dont les États membres attendaient depuis des années le remboursement, a annoncé vendredi la cheffe de la diplomatie de l'UE Kaja Kallas.
L'actrice de "Scènes de ménages" a été interpellée "en état d'ivresse manifeste" par des policiers du 12e arrondissement de Paris, appelés "pour des violences par une femme sur son fils", a précisé le parquet.
Notre tube digestif abrite des milliers de milliards de bactéries, virus et champignons : c’est le microbiote intestinal, l’ancienne « flore intestinale ». Longtemps ignoré, cet écosystème est aujourd’hui scruté par les chercheurs, notamment à l’Inserm, pour son rôle dans plusieurs maladies, dont l’obésité. Le microbiote n’explique pas à lui seul la prise de poids. Mais les preuves s’accumulent : il y participe activement, aux côtés de l’alimentation, de l’activité physique, du sommeil et de la génétique.
En semaine et en journée, le plus simple reste d’appeler votre dentiste habituel. S’il est absent, ou si vous n’en avez pas, l’annuaire Askara vous aide à obtenir un rendez-vous avec un dentiste à Paris en repérant en quelques clics les cabinets proches de vous et leurs horaires. Le vrai casse-tête commence le soir, le dimanche et la nuit. Voici le mode d’emploi, heure par heure.
