Vous aimez marcher et déguster le vin? Ce livre est alors fait pour vous
Sac au dos, bottines aux pieds, il n'en faut pas plus pour partir à la découverte des Vignobles de France. Dans Randos Vin en France, publié chez Helvetiq, la randonnée devient un fil conducteur pour explorer autrement les régions viticoles.
Le guide rassemble 50 randonnées, dont 30 accessibles en train, offrant autant d'escapades pour rencontrer ces gens qui cultivent la vigne.
De Paris à Marseille, en passant par Bordeaux, Colmar ou les vallons champenois, chaque parcours mêle découverte du paysage, immersion culturelle et halte gourmande.
Nouvelles régions viticoles
Le lecteur ou l'usager peut ainsi sillonner le Marais parisien ou serpenter à travers les coteaux de Château-Thierry pour comprendre le rôle du pinot meunier dans les champagnes de la Vallée de la Marne.
Le livre met aussi en lumière des nouvelles régions viticoles comme la Normandie, la Bretagne ou plus près de chez nous les Hauts-de-France. Ces territoires émergents, parfois inattendus, montrent que la viticulture française évolue et s'étend, portée par des nouveaux vignerons dynamiques. Chaque randonnée peut devenir un prétexte pour découvrir l'histoire locale sur le parcours, voire un domaine, un cépage méconnu ou une manière de travailler la vigne inédite.
Accessible à tous
Les itinéraires invitent à rencontrer ceux qui aiment transmettre leur passion, à déguster un vin au domaine, à comprendre les gestes du vigneron. Le livre propose une approche accessible, où la marche relie les lieux, les personnes et les saveurs. C'est aussi une manière simple de voyager autrement, sans voiture, en prenant son temps. Le vin est le fil rouge pour une dégustation, mais aussi pour son histoire, ses paysages, ses rencontres et sa convivialité.
Damien Courcoux, "Randos Vin en France", Helvetiq, 328 p., 24,90 €.
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