Vosges. Contrexéville : deux couples reprennent l’hôtel des Vosges en gérance après un an de fermeture
En vente quelques années, le propriétaire de l’hôtel des Vosges avait dû se résoudre à arrêter l’activité hôtellerie-restauration l’an dernier, la veille du 11 novembre. Les portes du commerce thermal viennent de rouvrir avec la cogérance de deux couples projetant la relance de l’affaire avant d’en devenir propriétaires.
Vosges Matin -
Aujourd’hui à 19:10 | mis à jour aujourd’hui à 19:18
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Au moment de l’inauguration de l’hôtel des Vosges vendredi dernier, le propriétaire des lieux Hubert Bellin arborait un large sourire. Presque un an auparavant, il devait se résoudre à fermer son établissement hôtelier en raison de l’absence de repreneur potentiel. Une longue banderole accrochée sur la façade indiquait que l’hôtel était à vendre avec le numéro de téléphone du propriétaire.
« Je dirigeais une société de nettoyage. Au moment du rachat de l’établissement en mai, les propriétaires ont décidé d’assurer eux-mêmes les prestations d’entretien des locaux, ce qui a engendré la fin d’activité de la société. Sabrina Deflin travaillait pour l’entreprise de nettoyage et nous avons décidé de nous orienter vers l’exploitation de l’hôtel des Vosges avec l’aide de nos époux », explique Nina Adonziala aux côtés de son mari Silvère. Les quatre associés ont mis leurs compétences à profit pour préparer la réouverture de l’établissement.
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Alors que Nina et Sabrina assureront le fonctionnement de l’hôtel à plein temps, les époux poursuivent leurs activités professionnelles la semaine avant d’apporter leur aide le week-end à leurs épouses. « L’objectif consiste à devenir ensuite propriétaires avec une option qui a déjà été émise auprès d’Hubert Bellin », ajoute Sabrina Deflin.