Fermé depuis novembre 2025, le bar du village vient de rouvrir ses portes. À sa tête, un jeune couple du Roannais bien décidé à impulser une nouvelle dynamique en misant notamment sur sa belle carte de pizzas.

Emmanuel Daligand -

Aujourd’hui à 07:00

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La démarche n’aura pas mis longtemps à porter ses fruits. En avril, nous vous racontions que, après une liquidation judiciaire, la municipalité avait racheté dans l’urgence le fonds de commerce du bar-tabac afin d’éviter la perte de la licence IV, et peut-être le démantèlement de l’établissement. Quatre mois plus tard, elle a déjà trouvé les gérants qu’elle cherchait et l’inauguration officielle a eu lieu le week-end dernier, devant une terrasse pleine à craquer. « Après de nombreux mois de péripéties et de démarches longues et difficiles, quel bonheur de retrouver ce commerce ouvert et la foule au rendez-vous, commentait le maire de Melay, Jean-Claude Ducarre. Il n‘était pas concevable de voir mourir cette activité et cette réouverture tant attendue vient redynamiser l’offre dans le village. »

« Ça nous plaît ici, ça bouge »

Cette renaissance du Bar des sports, les habitants la doivent à un jeune couple souriant et dynamique arrivant de la région roannaise avec ses quatre enfants. Âgés respectivement de 31 et 42 ans, Jill et Ricardo Silva sont loin d’être novices dans le métier. Depuis plus d’un an, elle, barmaid de formation, tient à Roanne un bar de nuit, le Lux. Lui baigne dans la pizza depuis près de 25 ans, ayant travaillé longtemps à Roanne aussi avant d’ouvrir sa propre affaire à Mably, il y a quatre ans. « J’avais envie de changer d’air et on cherchait à déménager, explique-t-il. On connaît juste Melay par rapport aux crèches mais, ce qui nous a attirés ici, c’est le fait d’avoir le commerce plus le logement, le tout pas loin de nos amis. La location-gérance, ça nous va bien car on n’a pas besoin d’investir. C’est une nouvelle aventure et ça nous plaît bien ici, ça bouge. »

« Fait maison, simple et bon »

Les débuts s’avèrent effectivement fracassants puisqu’en quatre jours près de 200 pizzas sont déjà sorties du four. « On se fait exploser tous les jours », sourit le natif du Portugal. Pour l’instant, il en propose 18 à la carte, auxquelles s’ajoutera chaque mois une nouveauté. À partir de début septembre, des plats du jour s’inviteront au menu chaque midi de la semaine. À quel type de cuisine s’attendre ? « Du fait maison, simple et bon. » Point presse, le Bar des sports fera aussi Française des jeux en octobre et débit de tabac ensuite. Des soirées à thèmes ou des concerts verront le jour également dans le but « de faire bouger un peu le village ». Mais, dans l’immédiat, c’est un week-end très chargé qui attend les nouveaux gérants avec la traditionnelle fête du 15 août et s on défilé humoristique qui attirent plusieurs milliers de personnes chaque été. Le chef a prévu notamment des hot-dogs portugais.