l'essentiel Le leader de la Corée du Nord a trouvé une façon particulière de lutter contre les effets des vagues de chaleur sur l'organisme. Il a, en effet, récemment préconisé à sa population de consommer de la soupe de chien, reconnue dans le pays pour ses vertus sur le corps.

Selon leurs voisins chinois, le régime nord-coréen aurait récemment fait la promotion de la soupe de chien, en pleine vague de chaleur. C'est ce que révèle le South China Morning Post, qui relaie les conseils des médias d'État de Pyongyang. Selon eux, la soupe de viande de chien serait un aliment particulièrement "rafraîchissant" et "très nutritif", particulièrement apprécié pendant la canicule qui frappe la Corée du Nord. 

Connue comme un "tonique traditionnel", la soupe de chien aiderait à prévenir les "maladies cardiovasculaires, le diabète et l'hyperthyroïdie" qui "peuvent s'aggraver en raison de l'épuisement dû à la chaleur et du coup de chaleur", selon un médecin interviewé dans le média nord-coréen. 

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Le South China Morning Post rappelle que cette recette, connue sous le nom de "dangogi guk", est très appréciée, mais reste très coûteuse pour les Nord-Coréens. Elle fait régulièrement l'objet de campagnes de promotion et autres concours de cuisine dans le pays afin de "rehausser le statut gastronomique de la viande de chien", comme l'indique le média chinois, qui y voit donc un "moyen patriotique de supporter la chaleur", au moment où les températures avoisinent les 40 °C le jour, sans baisser en dessous de 25 °C la nuit en Corée du Nord. 

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De l'autre côté de la frontière, en Corée du Sud, une loi a été promulguée en 2024, elle interdit l'élevage, l'abattage, la distribution et la vente de chiens destinés à la consommation humaine.