Nouvelle étape pour un dossier qui aura pas mal fait jaser à Malmedy. Ce lundi, l'enquête publique concernant la démolition et la reconstruction de la friterie Chantal, située sur l'avenue du Pont de Warche, a été lancée. "Elle sera reconstruite au même endroit, mais on va juste reculer d'un mètre, commente le frituriste Pierre-Marie Verryken. Au total, on tournera autour des 400 000 €." Un déménagement qui coûte plutôt cher. "Et la Ville n'intervient pas."

Pour l'instant, difficile de savoir quand les travaux débuteront. "Tant que les plans n'auront pas été validés par la Ville, on ne peut pas commencer." Mais pendant le chantier, le frituriste travaillera dans un stand ambulant. "Normalement, il sera assez proche de l'endroit où se trouve la friterie."

Bref, on se rapproche tout doucement d'une solution, après une fameuse saga. "Au départ, on devait partir le 1er janvier. Mais grâce au bruit qu'il y a eu sur les réseaux sociaux, on a pu rester."

De son côté, Ersel Kaynak (Progrès), l'échevin de l'Urbanisme, n'a pas la même lecture de la situation. "Il s'agit d'un terrain communal, explique le socialiste. Le bail de la friterie arrivait à échéance le 31 décembre dernier. À la fin de l'année de 2025, les parties se sont rencontrées et on leur a demandé ce qu'ils comptaient faire et ils nous ont fait part de leur souhait de prolonger."

Trois baux de neuf ans pour la friterie Chantal de Malmedy

Suite à cela, la Ville leur a suggéré de renouveler leur installation. Donc, de démolir et reconstruire la friterie. "On repartait pour une longue durée, puisqu'il est question de trois baux de neuf ans." 27 ans, donc. "Et comme le contexte global de l'avenue avait évolué, on leur a demandé de solliciter un permis d'urbanisme pour la construction d'une nouvelle friterie."

De plus, la localisation actuelle de la friterie ne permettait pas de terminer les aménagements de l'avenue du Pont de Warche. "Si vous regardez, il y a des plantations sur l'avenue du Pont de Warche. Mais il y a une rupture au niveau de la friterie parce qu'elle n'est pas bien située."

Certes, l'investissement est conséquent, mais la Ville a estimé qu'en 27 ans, la friterie aurait le temps de l'amortir. "Ça ne veut pas dire qu'il devra partir au bout de ce délai, mais il y aura une nouvelle discussion."

L'avenue du Pont de Warche à Malmedy, la deuxième plus fréquentée de l'arrondissement de Verviers

L'échevin indique également que, le bail arrivant à son terme, la Ville aurait tout simplement pu "mettre le terrain en concurrence dans le cadre d'un marché public et le remettre au plus offrant. Le collège a tenu compte de l'historique du dossier, de l'investissement de personnes et on leur permet de continuer avec les conditions qui sont connues. De plus, l'avenue du Pont de Warche est la deuxième plus fréquentée de l'arrondissement de Verviers. On tourne autour de 17 000 passages par jour."

Pour le reste, le dossier va poursuivre sa route de manière "classique". "Le collège va remettre son avis sur le plan rentré et le dossier ira ensuite à la Région wallonne."

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